جاري تحميل ... ألف ياء

إعلان الرئيسية

إعلان

عاجل

إعلان في أعلي التدوينة

جديد علَّم نفسك
شيرين حامد حبيبطيورمنوعات

السّمَّان Quail

فريق ألفا تيم
A+ A-

 

السّمَّان Quail

إعداد : شيرين حامد حبيب



_يُسَمَّى (السمّان)  أيضاً  ب (السّلوى) ، ودجاج البَرّ

إذ قال الله تعالى عن بنى إسرائيل فى سورة البقرة

الآية(٥٧):" وظلّلنا عليكمُ الغمامَ وأنزلنا عليكمُ  المنَّ والسَّلوى كُلوا من طيّباتِ مارزقناكِم..).

_ وقد  تغذّى  الإنسان  عليه  قبل استئناسه بالدجاج،

والدليل على ذلك  ظهور  صوره على جدران المعابد

 منذ آلاف السنين.

       ويتميّز السمّان بجمال صوته وصِغَر حجمه

       ورعايته الفائقة لصغارِه ، كما يتميَّز  بسرعةِ

       النموّ ومقاومتِه للأمراض ، والوصول المُبكّر

       للنُضج الجنسى..والسمّان البريّ  يضع بيضَه

       فى مجموعات يصل عددها من ٨_١٤ بيضة

       أما  السمّان المستأنس فتصل إنتاجيته إلى

       حوالى ٣٠٠ بيضة فى السنة.. ويتدرّج بيض

       السمّان   بين   البُنّى   المسودّ  إلى  الأبيض

       المِزرِق  ،  ومن  معجزات  الخالق ،  أنَّ لكل

       سمّانة بصمة فى شكل البيضة ولونها..ومن

       أهم مميزاته، أن بيضَه يتميّز بارتفاع نسبة

       البروتين وانخفاض الدهون  مقارنة ببيض

       المائدة(الدجاج).

_ ويمكن  أن   يُربَّى  السمّان   على  الأرض  أو  فى البطاريات أو الأقفاص المعملية..وهو غير مُكلِّف فى

تربيته ، وفترة تفريخه قصيرة من ١٦_٢٣ يوماً ،كما

يتحمّل الظروف البيئية الرديئة ، ويمكن  أن  يعطى

السمّان من ٥_٦أجيال فى السنة.. ويُذبَح  على عُمر

ستة أسابيع  ،  وتُمثِّل عضلة  الصدر حوالى ٥٠٪ من

لحمها.

_ وينتشر  السمّان  البرّى  فى كثيرٍ  من  دول العالم،

وظهر بشكل تجارى... وتُعتبَر  فرنسا من أكثر الدول

إنتاجاً له.

_ كما  يُستخدَم   السمّان  كطائرٍ  تجارى  لكثيرٍ   من الأبحاث  ،  وخاصّةً   أبحاث   التسمُّم   والسرطان  ، وإنتاج المضادات لعديد من الأمراض.

                                 _____________________

                                 إعداد : شيرين حامد حبيب


***********************


***********************

الوسوم:

مقالات ذات صلة

إعلان في أسفل التدوينة

اتصل بنا

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

جميع الحقوق محفوظة© ألف ياء